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bambini

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Salame di cioccolato

Chi non si ricorda una mamma, una nonna o una zia, che seduta fuori ad un balcone, trita grossolanamente dei biscotti secchi, …

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Biscotti con albicocche

Nei biscotti con albicocche ho usato delle albicocche piccole e dolci che mi hanno ricordato l’albero….

fiori di zucca

Frittelle ai fiori di zucca

La felicità era lampante nei nostri occhi, quando io e mio fratello vedevamo tornare mamma dal mercato con in mano un mazzolino …

stella

Pizzette di patate

Quando ero piccola, mio papà a volte mi diceva – Ora faccio una magia!-

stella

Torta albicocche e yogurt

Le prime albicocche dell’anno che ho visto questa mattina al mercato con il loro profumo mi hanno ricordato l’albero che vedevo dalla …

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Torta cacao e ricotta

  La mia nonna materna, a noi nipoti, ci faceva trovare sempre la torta cacao e ricotta per merenda e quando era …

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Zuppetta napoletana

  La  zuppetta napoletana è un dolce tipico della gastronomia campana, e si può preparare velocemente per una cena  o un thè …

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Torta albicocche e ricotta

La torta albicocche e ricotta mi ricorda i compiti di matematica che facevo insieme alla mia compagna di banco, e la mamma …