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novembre 2015

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Minestra di cicoria

La mia cara nonna  diceva che non era festa se non c’era la minestra di cicoria!

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Torta cioccolato e nocciole

Quando arrivava il giorno del compleanno di papà, mia mamma preparava sempre questa torta perchè sapeva che mio padre era molto goloso …

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Ravioli salsiccia e patate

Quando papà riusciva a comprare della salsiccia “paesana” cioè genuina, allora mamma preparava i ravioli salsiccia e patate.

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Torta alla nocciola

  Quest’anno per il compleanno di mio figlio ho preparato la torta alla nocciola e non la solita torta foresta nera che …

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Torta cacao e ricotta

  La mia nonna materna, a noi nipoti, ci faceva trovare sempre la torta cacao e ricotta per merenda e quando era …

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Amandin con mandorle e arance

  Le arance mi ricordano tanto l’agrumeto della casa nonna, il loro colore e profumo sono rimasti impressi nella memoria!